Грейпфрут – экзотический тропический заморский фрукт. Несмотря на свою внешнюю привлекательность, его очень редко встретишь на столе людей. Все связано со специфической горчинкой, присущей только ему. Но есть и любители данного фрукта. Его горечь длится ровно до момента, пока не удалишь все внутренние мембранки и пленки. Еще отталкивающим элементом является толстая кожура. Но представьте себе всю прелесть очищенного плода. Такими же характеристиками обладает белый грейпфрут. Сегодня о нем и пойдет речь.
Из истории появления фруктов
Название грейпфрут на латыни звучит как Cītrus paradīsi. Это тропическое вечнозеленое дерево семейства цитрусовых. Плоды его достигают в диаметре от 10 до 15 см более этого цитруса только помело.
Впервые мир услыхал название грейпфрута от валлийского священника с ботаническими навыками. Причисляется этот факт к 1750 году. В то время его называли «маленький шеддок» по названию помело. А так как грейпфрут меньше в размерах, то и говорили, что маленький. Шеддок означал фамилию англичанина, завезшего фрукт на Барбадос.
Только в 1814 году на Ямайке мелкие торговцы продукт прозвали грейпфрутом. В 1880 году тропический товар стал занимать лидирующее место среди всех фруктов на рынке. Далее селекционеры стали использовать плоды для выведения других фруктов. Так появились минеола и танжело. Эти гибриды более сладкие.
Полезные свойства грейпфрутов
Данный продукт входит в тройку лидеров по имеющейся пользе для людей. Грейпфрут считается гибридом помело и апельсина. Но если оба «родителя» сладкие на вкус, почему в их детище присутствует горечь. Это прежде всего связано с богатством эфирных масел, которым наделены перегородки и кожура.
- Во-первых, стоит сказать, что в одном фрукте содержится суточная норма аскорбиновой кислоты, необходимой для человеческого организма. Этот показатель выдвигает его на первое место среди другой экзотики, пожалуй, даже его позиция выше чем лимон.
- Во-вторых, в нем присутствует очень богатый состав минералов, среди которых: магний, кальций, цинк, калий. Такое богатство способно наполнить сердечную, сосудистую системы, опорно-двигательный аппарат всем необходимым для нормального функционирования.
- Грейпфрут содержит редчайшее вещество – нарингин, это биологически активное вещество, природный флавоноид и гликозид.
- Витаминный состав представлен: РР, Р, А, Е, Д, В-группы.
Эти преимущества делают его поистине целебной кладовой для человека, богатой клетчаткой, органикой, витаминами. Благодаря перечисленным ингредиентам фрукты используют для устранения некоторых недугов.
Тропическое природное произведение восполняет силы, потраченные на умственную и физическую работу. Кроме этого он нормализует работу ЖКТ, причем всех органов, входящих в эту систему. Препятствует запорам. И в конечном итоге способствует выработку гормона счастья, от чего пациент может поднять себе настроение.
Важно! Любителям плодов стоит помнить, что их не рекомендуется употреблять совместно с какими-либо медикаментами.
Польза корок
В данном разделе стоит упомянуть о нарингине. Большое количество его содержится и перегородках. Польза этого вещества заключается в следующем:
- Предотвращает образование раковых клеток и опухолей различного происхождения.
- Делает сосуды крепкими и эластичными.
- Стимулирует кровообращение.
- Очищает кровь от вредного холестерина.
Важно! Мнение врачей указывает снижение риска проникновения в организм вируса гипатита В, практически на 80%. Кроме этого он способен снизить уровень сахара в крови на 15% у диабетиков.
Для людей, страдающих сахарным диабетом, вместе с мембранками.
Чем полезен белый грейпфрут
Белый грейпфрут от обычного желтого практически не отличается по содержанию полезности. Но внешне они выглядят по-разному. Этот гибрид появился в 19 веке в штате Флорида. Кожица этого дивного продукта имеет желтовато-белый цвет и более гладкая чем у своих собратьев: красного и желтого. Ее толщина достигает более 1 см, это больше чем у других видов.
Но этот минус не беда. Фруктовая мякоть практически белая с небольшими отклонениями в желтую сторону, сочная и не имеет косточек.
Фото сорта грейпфрута Дункан Самым востребованным среди населения является сорт белого «Дункан». В нем содержится очень мало сахара, поэтому он очень горький. Но это делает его незаменимым .
Раз уж речь зашла о похудении, а как известно для этого применимы только низкокалорийные продукты, то стоит озвучить . На 100 г продукта она составляет 35 ккал. Благодаря низким показателям его включают во все диеты для фигуры.
Какой грейпфрут полезнее белый или красный
Красный и белый грейпфруты – это виды одного рода, гибрида помело и апельсина. Несмотря на одинаковую принадлежность, между собой они все же имеют различия.
Отличие от красного следующее:
- Внешние параметры. У одного представителя цвет мякоти красный, у другого практически белый.
- В обеих содержится большое количество витамина С, его примерно 70 мг. Равно количество калия, необходимого для поддержания здоровья сердца и сосудов. Но вот витамина А, например, в несколько раз больше в красном нежели в белом. А как известно ретинол необходим человеку для молодости кожи.
- По энергетической ценности красный фрукт более калориен, чем белый. В первом содержится около 90 калорий.
- В белом продукте содержание клетчатки чуть выше чем в красном. Клетчатка необходима для выведения шлаков, очистке толстого кишечника, а также снижения уровня холестерина.
- В красном больше антиоксидантов и ликопина, который нужен для борьбы с раком.
Такие мельчайшие отклонения практически не заметны на изменениях в организме после употребления фруктов. Какой выбрать фрукт зависит от вас, так как кроме красного, белого еще выведены розовый и всеми известный желтый. ()
Гибрид помело с белым грейпфрутом
Оробланко, Помелит, или Свити - это название результатов скрещивания помело и белого грейпфрута. История плода начинается с 1984 года. Новинка появилась на рынке и сразу завоевала сердца вегетарианцев.
Этими экспериментами ботаники пытались устранить горечь из грейпфрута. Надо сказать, что им это удалось. Но весь мир Свити не завоевал. Сегодня очень редко встретишь в магазинах. Скорее всего это связано с тем, что при его небольших размерах он имеет много отходов. Толщина его цедры составляет практически 1,5-2 см. это очень много при диаметре в 15 см.
В пользе свити не уступает другим представителям рода грейпфрутов.
Любители цитрусовых не отдают предпочтение какому-либо фрукту, будь то лимон, лайм, апельсин, мандарин или грейпфрут. Они наслышаны о пользе цитрусовых для организма. Все плоды можно выстроить в одну линию по содержанию аскорбинки с небольшими лишь отклонениями. Все фрукты участвуют в очистке организма от свободных радикалов, тяжелых металлов, шлаков и токсинов. Нормализация ЖКТ, так же их заслуга. Ну а тот момент, что грейпфрут борется с раком делает его лидером.
Многие из нас любят цитрусы – вкусные фрукты, богатые витамином С. Это не только привычные нам мандарины, лимоны и апельсины. Существуют и более редкие на нашем столе гости – грейпфрут, лайм, помело. А еще в роду цитрусовых есть гибриды, которые были получены путем скрещивания одного вида с другим. В качестве примера такого растения можно назвать («sweetie», что по-английски означает «сладкий»). Его вывели в 1984 году ученые из Израиля. Этот гибрид белого грейпфрута и помело имеет и иные названия, помимо свити – помелит и оробланко (что переводится с испанского как «белое золото»). А теперь давайте узнаем о свойствах удивительного фрукта свити.
Свити – смесь грейпфрута и помело
Создав искусственным способом помесь грейпфрута и помело, ученые добились того, что получили фрукт без горечи, с улучшенными вкусовыми качествами, сохранив при этом полезные свойства обеих видов. К ним можно отнести высокое содержание витамина С (не меньшее, чем в грейпфруте), и способность эффективно снижать уровень вредного холестерина. Также свити при регулярном употреблении стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и даже способствует нормализации артериального давления. Это вкусная и натуральная альтернатива медицинским препаратам!
Кроме того, данный гибрид обостряет память и внимание, оказывает на человеческий организм тонизирующее действие, пробуждая интерес к жизни в период апатии и депрессии. Свити используется для профилактики лишнего веса, ведь в нем имеются особые ферменты, активно расщепляющие жиры. Благодаря этому свити, как и помело, часто можно найти в составе диетического меню.
Плод обладает меньшими размерами, чем помело, и более толстой кожурой насыщенного зеленого цвета. Пожалуй, единственный недостаток свити – много отходов в виде кожуры и перегородок.
грейпфрут
2) Плод такого дерева.
грейпфрут
(рэ) и (ре)
(англ. grapefruit)
сладкоежка
м. и ж.; разг.
Тот, кто любит сладкое; сластена.
сладкоежка
-и; мн. род. - -жек, дат. - -жкам; м. и ж.; разг.
Тот, кто любит сладкое; сластёна, лакомка.
Большой сладкоежка кто-л.
В детстве брат был ужасный сладкоежка.
ответ
1) процесс действия по гл. отвечать I
2) Результат такого действия; устное или письменное высказывание, сообщение, вызванные вопросом или обращением.
3) Изъявление чувств, выражающие отношение к чему-либо; отклик 2., 3. на что-либо.
4) Результат решения математической задачи.
ответ
см. тж. в ответ 1., в ответ 2., в ответ 3) 1) Устное или письменное высказывание, сообщение, вызванное вопросом или обращением.
Прямой, уклончивый ответ.
Ответ редактора, депутата.
Ответ на вопрос, на приветствие, на чьё-л. выступление.
Дать, получить, найти ответ.
Ждать, искать ответа.
Вопрос остался без ответа.
Удовлетвориться чьим-л. ответом.
Сказать в ответ. (отвечая на вопрос)
Ни ответа, ни привета (об отсутствии ответа, отзыва на чьё-л. обращение, письмо)
2) Устный рассказ преподавателю заданного урока; изложение по заданному вопросу.
Полный, правильный, краткий, точный ответ.
Поставить, получить пятёрку за ответ.
Ответ ученика, студента.
Ответ на вопросы экзаменационного билета.
Бойкие ответы четвероклассников.
Ответы на экзаменах.
3) Действие или изъявление чувств, выражающие отношение к чему-л.; реакция, отклик на что-л.
Кто-л. негодует, а ему в ответ смеются.
Создание специальных групп по борьбе с терроризмом было ответом на участившиеся случаи захвата заложников.
* Что в сердце вашем я нашла? Какой ответ? (Пушкин)
4) Результат решения математической задачи, примера.
Получить правильный ответ.
Ответ на задачу.
Решение не сошлось с ответом.
5) Ответственность за совершённые действия, поступки.
Призвать к ответу кого-л.
Быть в ответе за что-л. (нести ответственность)
Держать ответ за свои проступки.
За всё в ответе (об ответственности каждого за общее дело)
буква
1) Графический знак в составе алфавита какого-либо языка, обычно обозначающий на письме определённый звук.
2. перен. разг.
Внешняя, формальная - в противоположность смысловому содержанию - сторона чего-либо.
буква
-ы; ж.
см. тж. буква в букву, буковка, буквочка, буквенный
1)
а) разг. Графический знак в составе алфавита, обычно соответствующий определённому звуку.
Строчная, прописная буква.
Русские, латинские буквы.
Выучил все буквы (весь алфавит)
б) расш.; разг. О звуке, обозначаемом этим знаком.
Произнесите свою фамилию по буквам.
Не выговаривает букву "р".
2) только ед. чего Внешняя, формальная сторона (в противоположность смыслу, содержанию)
Передать в переводе дух, а не букву оригинала.
Важен смысл, а не буква чего-л.
Следовать букве закона, устава, приказа (точно, нередко формально выполнять)
Отступать от буквы закона, устава, приказа (допускать отклонение, нарушать его)
- остаться мёртвой буквой
- послать на три буквы
- с большой буквы
гибрид
2. перен.
гибрид
(от лат. hibrida - помесь)
Гибрид вишни и черешни.
Пшенично-пырейные гибриды.
гибрид
1) Организм растения или животного, полученный в результате скрещивания генетически различающихся родительских форм (видов, пород и т.п.).
2. перен.
То, что совмещает признаки различных предметов или явлений.
гибрид
(от лат. hibrida - помесь)
см. тж. гибридный Растение или животное, полученное в результате гибридизации.
Гибрид вишни и черешни.
Пшенично-пырейные гибриды.
помести
сов. перех. и неперех.
В течение некоторого времени совершить действие, названное соответствующим беспрефиксным глаголом.
помести
-мету, -метёшь; помёл, -мела, -мело; пометя; св.
а) что разг. Мести некоторое время.
Помёл улицу, двор с неделю.
Помёл пол метлой и вымел.
Пурга помела и стихла.
б) лекс., безл.
На улице помело, выпал снег.
помело
ср.
Палка с привязанным к ней на конце пучком хвойных веток, мочала, тряпок для заметания, обметания; метла.
помело
-а; мн. - помелья, -льев; ср.
1) Палка с привязанным к ней на конце пучком хвойных веток, мочала, тряпок и т.п. для обметания, прочищения (печей, дымоходов)
Чистить трубу помелом.
Заметать пол помелом.
Как, словно, будто и т.помело помелом смахнуло (о быстром исчезновении кого-, чего-л.)
Помелом не выгонишь (не заставить уйти)
2) разг. О чём-л., напоминающем этот предмет.
Махать помелом (о собранных в пучок на затылке волосах, хвосте)
Не язык, а помело (о болтливом человеке) О метле как атрибуте ведьмы или Бабы-яги, на котором она передвигается и заметает свои следы.
белый
I м. разг.
Белый гриб.
II м. разг.
см. белые II
III м. разг.
см. белые III 2) IV прил.
Ant:
чёрный
отт. перен. разг. Седой.
4. перен.
5. перен.
6. перен.
7.
V прил.
Ant:
чёрный VII 1) VI прил.
Официальный (о прессе).
Ant:
жёлтый IV
белый
1)
Б-ые облака.
Б-ая бумага.
Белый цветок, ствол.
Белый халат.
Б-ая кошка.
Белый мрамор.
Б-ые хаты, статуи.
Платье белого цвета.
Белый гриб (боровик)
2)
Белый липовый мёд.
Белый прибрежный песок.
Б-ая борода.
Б., как лунь, старик.
Б-ая кожа.
Б-ое лицо, тело.
Красавица румяна и бела.
3)
Б-ая вспышка.
Б., холодный свет луны.
Б-ое солнце пустыни.
Белый прожектор.
Б-ые сигнальные ракеты.
Белый день (дневное время)
4)
Б-ая горница.
Б-ая половина (в избе)
Б-ая магия.
Б-ые мореплаватели.
Б-ая армия.
Б-ая гвардия.
Белый террор.
- белый билет
- белая ворона
- белая горячка
- белое духовенство
- белые земли
- белая кость
- белые места
- белые пятна
- белые мухи
- белыми нитками шито
- белые ночи
- белая олимпиада
- белый свет
- белые стихи
- белый танец
- белое танго
- довести до белого каления
- дойти до белого каления
белый
I м. разг.
Белый гриб.
II м. разг.
см. белые II
III м. разг.
см. белые III 2) IV прил.
1) Имеющий цвет снега, молока, мела.
Ant:
чёрный
2) Испечённый, приготовленный из пшеничной муки (о хлебе, мучных изделиях).
3) Очень светлый или светлее обычного.
отт. перен. разг. Очень бледный (от страха, испуга, болезни и т.п.).
отт. перен. разг. Светло-русый, белокурый.
отт. перен. разг. Седой.
4. перен.
Ясный, светлый (о времени суток).
5. перен.
Не заполненный текстом, рисунками; не исписанный, чистый (о листе бумаги).
6. перен.
Незапятнанный, нравственно безупречный.
7.
Употребляется как постоянный эпитет в народно-поэтической речи.
V прил.
Связанный с естественными силами природы, способный избавить ото зла или излечить (о магии).
Ant:
чёрный VII 1) VI прил.
Официальный (о прессе).
Ant:
жёлтый IV
белый
-ая, -ое; бел, -а, -о и -о, белы и белы.
см. тж. беленький, белёхонький, белёшенький, белёхонько, белёшенько
1)
а) Цвета снега, молока, мела (противоп.: чёрный)
Б-ые облака.
Б-ая бумага.
Белый цветок, ствол.
Белый халат.
Б-ая кошка.
Белый мрамор.
Б-ые хаты, статуи.
Платье белого цвета.
Белый как снег, молоко, сахар.
Белый гриб (боровик)
Белый флаг (знак прекращения военных действий: перемирия, сдачи в плен и т.п.)
Б-ое золото (публиц.; о хлопке)
б) расш. Символ нравственной чистоты, невинности (обычно невесты)
Надеть белую фату и подвенечное платье.
2)
а) Очень светлый; светлее, чем обычно бывает определяемый этим словом предмет.
Белый липовый мёд.
Белый прибрежный песок.
Б-ая пешка (в противоположность чёрной)
Б-ое вещество мозга (в отличие от серого вещества)
Б-ое вино (из светлых сортов винограда)
Б-ое мясо (куриная грудка или телятина)
Белый налив (ранний сорт яблони с очень светлыми сочными плодами; плоды такой яблони)
Б-ая нефть (публиц.; о газовом конденсате)
Белый соус (с добавлением молока, сметаны, муки и т.п.)
Белый уголь (публиц.; о гидроэнергии)
Белый хлеб (выпеченный из высших сортов пшеничной муки)
б) расш. Светло-русый, белокурый или седой.
Б-ые, как лён, волосы славянок.
Б-ая борода.
Б., как лунь, старик.
в) расш. Близкий по оттенку к молоку; матово-бледный (нар.-поэт. - как воплощение народных представлений о красоте девушки; ирон. - как признак барства)
Б-ая кожа.
Б-ое лицо, тело.
Красавица румяна и бела.
Боится б-ые ручки испачкать кто-л.
Стал белый как мел, стена, полотно (побледнел от страха, гнева, волнения и т.п.)
3)
а) Лишённый интенсивности, дополнительной окраски или необычайно яркий, слепящий (о свете, освещении или источнике такого света, освещения)
Б-ая вспышка.
Б., холодный свет луны.
Б-ое солнце пустыни.
Белый прожектор.
Б-ые сигнальные ракеты.
б) отт.; трад.-нар. Ясный, светлый.
Белый день (дневное время)
Вышли из подземелья на белый свет.
Средь бела дня (днём, пока светло или открыто, у всех на виду)
4)
а) только полн.; трад.-нар. Чистый.
Б-ая горница.
Б-ая половина (в избе)
Б-ая изба, баня (с печью, дымоход которой выведен через крышу наружу, в отличие от чёрной)
б) отт. Связанный с добром; нравственно безупречный.
Б-ая магия.
* Рубаха черна, да совесть бела (посл.)
* Бело твоё платье, а душа ещё белей! (Тургенев)
5) Принадлежащий к европеоидной расе; светлокожий (обычно в противопоставлении цветному населению)
Похищение белых женщин туземцами.
Б-ые мореплаватели.
Как б-ые люди (комфортабельно, благоустроенно)
6) только полн. В первые годы Советской власти: действующий или направленный против Советской власти, контрреволюционный (противоп.: красный; революционный)
Б-ая армия.
Б-ая гвардия.
Белый террор.
- белый билет
- белая ворона
- белая горячка
- белое духовенство
- белые земли
- белая кость
- белые места
- белые пятна
- белые мухи
- белыми нитками шито
- белые ночи
- белая олимпиада
- белый свет
- белые стихи
- белый танец
- белое танго
- довести до белого каления
- дойти до белого каления
белые
I мн.
II мн.
III м.
белые
I мн.
Светлые фигуры в шашках, шахматах.
II мн.
Те, кто принадлежит к европеоидной расе; светлокожие.
III м.
1) Название общественно-политических сил и движений, выступавших против советской власти (в Российском государстве во время Гражданской войны и военной интервенции 1918 - 1920 гг.).
2) Представители таких сил и движений.
белая
I ж. разг.
см. белые II
II ж. разг.
см. белые III 2.
грейпфрут
1) Южное вечнозелёное плодовое дерево семейства рутовых с крупными кисло-горькими плодами, внешним видом и вкусом напоминающие апельсин.
2) Плод такого дерева.
грейпфрут
(рэ) и (ре)
(англ. grapefruit)
см. тж. грейпфрутовый Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами желтого цвета, имеющими горьковато-кислый вкус; плод такого дерева.